Уже совсем скоро наступит лето – начнется сезон мороженного. Предлагаю в этой теме делиться рецептами этого замечательно и всеми любимого продукта.
Вот мой рецепт:
0,5 литра жирных сливок;
сгущенка – 1 банка;
яйцо – 1 шт.;
наполнители ( на Ваш вкус) – фрукты, шоколад и т.д. Взбиваем сливки с яйцом и ставим на небольшой огонь, все время помешиваем. Кипятить не нужно! Масса должна немного загустеть. Снимаем с огня и медленно, помешивая, вливаем сгущенку. После чего добавляем наполнитель. Полученную массу переливаем в форму и ставим в морозильник на 2 часа. Потом достаем и тщательно перемешиваем вилкой и снова в морозильник на 6 часов. Приятного аппетита.
