| tangerine | Дата: Ср, 2011/Мар/23, 13:44:34 | Сообщение # 31 |
 Лентяй
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Еще один вкусный салатик, тоже слоеный:
Отварное куриное филе 200 г
Твердый сыр - 150 г
Яблоко, лучше зеленое 1 шт
Отварное яйцо 3 шт
Курицу мелко нарезаем, сыр и яблоко трем на крупной терке, белки и желтки трем отдельно на мелкой терке.
На блюдо ставим неширокую разъемную форму, укладываем слоями: курица, майонез, яблоко, майонез, сыр, майонез, желток, майонез. Сверху посыпаем тертым белком. Затягиваем форму пленкой и убираем в холодильник для пропитки часа на 4. Затем убираем форму, смазываем бока салата майонезом, посыпаем рубленой зеленью.
В каждой женщине должна быть своя безyминка...
|
| |
| |
| Kanik | Дата: Сб, 2011/Мар/26, 17:35:18 | Сообщение # 32 |
 Лентяй
Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Статус: Offline
| Надоели "Оливье", "Шуба", сделали весенний салат и не пожалели.
Пекинская капуста - порезать соломкой,
Два свежих огурца - порезать соломкой,
Один молодой сладкий перчик - порезать соломкой,
Один свежий помидорчик - порезать соломкой.
Зелень - петрушка, укроп, лук зеленый - порезать.
Все заправить майонезом. Съели весь салат, остальные остались.
|
| |
| |
| NS-natalya | Дата: Пт, 2011/Апр/15, 21:19:18 | Сообщение # 33 |
 Лентяй
Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Статус: Offline
| Всегда к праздничному столу стараюсь приготовить что-то новенькое, но салат "Калейдоскоп" присутствует всегда, потому что всеми любим. А новые гости - обязательно просят рецепт. Он не только приятный, легкий на вкус, но и выглядит оригинально. На дно салатницы нужно выложить нарезанную кубиками ветчину. Покрыть этот слой майонезом. Твердый сыр натереть на крупной терке; помидоры, желтый болгарский перец тоже нарезать кубиками, нашинковать зеленый лук. Еще понадобится корейская морковь. Все эти продукты, взятые в равных пропорциях, раскладываю на отдельные тарелочки. И начинаю колдовать: выставляю тарелки по кругу и меняю их местами, пока не добьюсь самого интересного сочетания цветов. Именно в этой последовательности все ингредиенты нужно выложить в салатник секторами. Верх украсить майонезом, как подскажет фантазия. А размешивается салат - "на глазах у изумленной публики". Очень рекомендую.
|
| |
| |
